Stress ossidativo

Noto anche come: danno ossidativo Condizione per la quale all’interno di una cellula aumenta la concentrazione di radicali liberi; i radicali liberi sono delle molecole contenenti almeno un atomo con un elettrone spaiato negli orbitali di valenza e, pertanto, altamente reattivi; proprio per la loro elevata reattività, sono in grado di provocare danni a diverse strutture all’interno di una cellula fino a portarla a morte.