Ipofisi
L'ipofisi è una ghiandola delle dimensioni di un pisello, situata al centro della testa dietro la cavità sinusale alla base del cranio; è composta da due lobi che producono ormoni diversi: 1) nella parte anteriore vengono prodotti l'ormone della crescita (GH), la corticotropina (ACTH), l'ormone tireostimolante (TSH), l'ormone lutenizzante (LH), l'ormone follicolo-stimolante (FSH) e la prolattina (PRL); 2) nella parte posteriore vengono conservati per il rilascio l'ossitocina e l'ormone antidiuretico (ADH) (prodotto nell'ipotalamo).